夢しずくは、「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種です。ほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が高い評価を受けています。

「夢しずく」という名前の由来は、新世紀の佐賀米作りへの「夢」と、朝露に濡れる稲の新鮮なイメージを「しずく」という言葉で表現しているそうです。

当店が扱う夢しずくは、コシヒカリに比べて粒がやや大きめですので、食べ応えがあります。

あっさりした甘味ですので、毎日の食卓にぴったり。

冷めても味が良いので、お弁当のごはんに最適です。

佐賀県蕨野産

棚田育ちの夢しずく

「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種です。ほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらつやのあるお米です。

冷めても味が良いので、お弁当に最適！

【価格】　玄米１㎏　４４０円（税抜き）

村岡米は但馬牛のふるさと兵庫県美方郡の棚田で丁寧に育てられました。

但馬牛の堆肥を使った資源循環型農業と村岡地域独特の気候である

「昼夜の温度差」をいかした栽培で作られた、おいしいお米です。

また、農薬の使用は慣行の１／２以下に抑える減化学肥料・減農薬による米づくりをしているので、安心・安全です。

いちど食す価値アリのオススメ米です。

村岡米は日本最大規模のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール」において、過去に総合部門金賞を３年連続で受賞。加えて参加した７大会すべてで入賞を果たしています。

このコンクールは、米のおいしさの指標となる水分やたんぱく質などの成分検査や、香り、粘り、食感、味などの審査を通して、出品された米をあらゆる角度から評価し、食味の優劣を競うものです。

入賞の常連＝品質の高いお米を安定して生産しているという証明なのですね。

兵庫県香美町産

《特別栽培》但馬村岡米こしひかり

◆節減対象農薬：当地比５割減

◆化学肥料（窒素成分）：当地比９割減

但馬牛のふるさと兵庫県美方郡の棚田で丁寧に育てられたお米です。但馬牛の堆肥を使った資源循環型農業と村岡地域独特の気候である「昼夜の温度差」をいかした栽培で作られています。

愛知県内での取り扱いは当店のみ！のおいしいお米です。

【価格】　玄米１㎏　５９５円（税抜き）